このお店のメニューの中で、’一番調理が難しい’と思われた広島焼きに挑戦したえびさん。そばや生卵との格闘の末、美味しいお好み焼きができました。(微妙にクリーミー?(笑))お店による説明は屋台で見た作り方とは違った様でしたが、どっちにしても作業内容が多く、なかなか難しそうでした。私達はお好み焼きの他に焼きそばやもんじゃ焼きも食べました。(^-^)画像はやっと裏返った広島焼きです。